Bayonnais de naissance, Aymeric fait ses premiers pas à l’école de rugby de Boucau Tarnos avant de rejoindre les équipes jeunes de l’Aviron Bayonnais en 2009. Il y connaîtra la montée en première division à l’issue sa première saison en Bleu et Blanc, l’occasion pour lui de découvrir le TOP 14 la saison suivante. Ses performances lui permettent de poursuivre son parcours au RC Toulon en 2021, club où il gagne énormément en expérience. Après deux saisons où il fait preuve de constance, Aymeric quitte le Var pour le Béarn à l’issue de sa troisième saison sur la rade. Il rejoint ainsi la Section en 2024, faisant une entrée remarquée contre son ancien club, l’Aviron Bayonnais. Ailier ou arrière, il apporte expérience et énergie au collectif palois, fort d’une centaine de matchs professionnels.

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